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哪些食物不适合和牛奶一起吃

发布时间:2020-06-30来源:牛奶品牌点击:429

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  人们在日常生活中常常在喝牛奶同时会吃一些其他的食物,但其实牛奶品牌生生乳业提醒大家,并不是所有的食物都可以和牛奶一起吃的!

  橘子:在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为,牛奶品牌生生乳业认为,牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

  酸性饮料:牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以,牛奶品牌生生乳业提醒大家,牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

  糖:牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

  巧克力:牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,影响钙的吸收。牛奶品牌生生乳业认为,如果经常这样搭配食用,还可能会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

  另外,牛奶品牌生生乳业发现,有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶!


文章内容来源于牛奶品牌生生乳业:http://www.shengshengruye.com/

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